Rosbife
Foto: Luiz Lapetina
0
32 min
3 porções
Valor nutricional
586,90 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Amarre o filé mignon com um barbante de cozinha e espalhe óleo sobre a superfície.
2. Reserve.
3. Aqueça bem o restante do óleo numa panela de fundo grosso.
4. Junte a carne e frite por 10 minutos, virando (com uma pinça, não use garfo) de vez em quando, ou até dourar de maneira uniforme.
5. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
6. Corte o rosbife em fatias finas e sirva sobre pedaços de pão com a mostarda.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
Dicas
Acompanhe com pão e mostarda de Dijon