Torta de Frango com Fermento de Pão

1. 1.
   Bata muito bem no liquidificador o ovo, o leite, o sal, o queijo ralado e o óleo. Reservar.
2. 2.
   Dissolver o fermento biológico no açúcar e despejar sobre ele a mistura do liquidificador, mexendo bem, para depois acrescentar a farinha de trigo (a massa fica mole).
3. 3.
   Unte com óleo uma fôrma desmontável grande, e polvilhe com farinha de trigo. Coloque a maior parte da massa.
4. 4.
   Por cima, coloque o recheio e espalhe o restante da massa (não tem problema se não cobrir todo o recheio, pois o recheio desce um pouco, e é por isso que se deve colocar mais massa antes).
5. 5.
   Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar.
6. 6.
   Desenforme quando esfriar.

Recheio

1. Misture bem os ingredientes.