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Bife Enroladinho

Bife Enroladinho

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,88

Informação nutricional

Valor nutricional

480,26 kcal

Sandro Guimarães

Receita enviada por Sandro Guimarães

Em 12/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Para o enroladinho

  • 2. Fatie em cubos pequenos ou tiras (como preferir) a cebola, a cenoura e o bacon.

  • 3. Em uma das extremidades do bife coloque uma tira de cebola, uma de cenoura e uma de bacon.Enrole a primeira parte e repita o processo ate formar um rolo com o bife.

  • 4. Apos feito o enrolado prenda com palitos de dentes.

  • 5. Faça isso com todos os bifes.

  • 6. Fundo de panela

  • 7. Junte os demais ingredientes restantes em uma panela dourando-os com oléo de oliva.

  • 8. Após dourado junte o molho de tomate e sal a gosto.

  • 9. Quando o molho estiver no ponto de sua preferência, adicione os enrolados de bife e um calice de vinho branco seco e dixe ferver ate o ponto.

  • 10. Detalhe: pode ser acompanhado com arroz, farofa e batata palha.

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