Pernil de Porco com Vinho Branco
Por João Sena
Pernil de Vitela
Por João Sena
Pernil do Estadão
Por Marcia Chaves
Pernil e arroz selvagem
Por João Sena
Pernil em Cubos
Por Eduardo Vasconcellos
Pernil Empanado
Por Celso Lordello
Pernil Grelhado
Por Valdete Galvani
Pernil Incrustado
Por Marcelo Thomaz
Pernil Macio
Por Josivaldo Araujo
Pernil na mostarda
Por João Sena
Pernil para Sanduiche (na panela de pressão)
Por Rosangela Zupo
Pernil suíno dourado com Maple e mostarda
Por João Sena
Pérola de Milho Verde
Por Miriam Antraco
Peru à Brasileira
Por Azaléa Capella
Peru agridoce com banana da terra
Por Talita Tahan