Name: O melhor Frango xadrez
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Filé de Frango 500 gramas; Amido de milho 1 colher (sopa); Amendoim 1/4 copo; Óleo de soja 1/2 xícara (chá); Cebola 1 unidade; Pimentão Verde 1 unidade; Pimentão Vermelho 1 unidade; Gengibre 1 colher (chá); Cebolinha Verde 1 unidade; Glutamato Monossódico 2 colheres (chá); Água 3/4 copo; Amido de milho 1 colher (sopa); Óleo de gergelim 1/2 colher (chá); Molho de Soja 3 colheres (sopa); Açúcar 1 colher (café); Sal a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de O melhor frango xadrez, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de O melhor frango xadrez que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

10 min

4 porções

Valor nutricional

508,87 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 03/12/2008

Como Fazer

1. Passe o frango no amido de milho e reserve. Doure rapidamente os amendoins no óleo. Retire com uma escumadeira e reserve. Na mesma panela, refogue o frango por cinco minutos. Retire o frango e escorra em um papel absorvente. Faça a mesma coisa com a cebola e os pimentões e reserve. Escorra o excesso de óleo e, na mesma panela, ponha todos os ingredientes do molho. Mexa no fogo baixo até ficar transparente. Devolva à panela o frango, a cebola, os pimentões, o gengibre, a cebolinha, corrija o sal e retire do fogo. Ponha os amendoins e deixe descansar por dois minutos antes de servir.

O melhor Frango xadrez

Ingredientes

Molho

Como Fazer

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