Arroz de Castanhas
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz de castanhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de castanhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Derreta 4 colheres (sopa) de manteiga numa panela em fogo alto, junte a cebola e refogue mexendo até ficar macia.
- 2.Adicione o arroz e mexa por 5 minutos.
- 3.Junte a água, a champagne e o sal a gosto, misture, tampe parcialmente a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar até o arroz ficar macio e a água secar.
- 4.Retire o arroz do fogo e coloque em uma tigela.
- 5.Derreta a manteiga restante e refogue rapidamente os cogumelos, acrescente ao arroz junto as passas e as castanhas, misture delicadamente.
- 6.Sirva em uma travessa.