Antes da meia noite do dia 31 de dezembro você vai estar saboreando uma sobremesa deliciosa para ir para a contagem regressiva feliz da vida.
Para isso acontecer, separamos uma lista incrível com os melhores doces para o seu ano novo estrear com o pé direito.
Boa leitura.
Apostando nos clássicos não tem erro
O fim de ano é aquele momento em que as dietas deixam de existir, pois sabemos que é tanta comida boa no natal e no ano novo, que não há quem resista.
O natal já tem suas tradições bem estabelecidas de comilança, mas o réveillon pode variar muito.
Alguns fazem um churrasquinho com amigos e entes queridos, outros preferem ir para festas em boates e há quem não abra mão de uma ceia completa para se despedir do ano que passou.
Para qualquer uma dessas ocasiões, uma boa sobremesa vai bem, e para isso separamos uma lista com as delícias mais icônicas da data, com os preparos clássicos que sempre funcionam.
Confira.
Pudim de Leite Condensado
Começando por essa sobremesa que de fato ganha um holofote maior no fim de ano, mas que merece ser apreciada o tempo todo, pois é simples e deliciosa.
O pudim de leite condensado é aquele doce que a gente se apaixona na infância e nunca mais largamos, pois a combinação cremosa com a calda caramelada sempre nos atinge o paladar da forma mais incrível.
Imagine começar o novo ano comendo uma deliciosa fatia de pudim de leite condensado lisinho? Isso sim é sinal de que terá sorte nos próximos 12 meses.
Veja a receita completa aqui
Mousse de Maracujá
O segundo clássico da nossa lista já vem com algo além do dulçor, agregando o componente cítrico para dar uma amenizada no calor da data.
A mousse de maracujá na consistência certa e com a caldinha ácida harmonizando, não tem quem resista.
Sirva em travessas, taças ou na própria casca da fruta, o que é uma boa forma de diminuir as louças para lavar depois, afinal ninguém merece começar o ano na pia, né.
Cheesecake
Essa é uma sobremesa que não é tão tradicional quanto às demais, porém vem crescendo em popularidade ultimamente e conquistando cada vez mais paladares.
O cheesecake é essa delícia americana que reúne uma massa levemente crocante, com um recheio de cream cheese super cremoso e uma cobertura de frutas silvestres que sempre abrilhanta o prato.
Vale a pena experimentar essa receita na sua ceia de ano novo, e quem sabe assim criar uma nova tradição nas suas comemorações.
Pavê
Impossível falar de receitas tradicionais do fim de ano sem trazer o pavê para a lista.
Este aqui não tem segredo, por isso optamos pela versão clássica desta sobremesa, com as camadas de biscoito maisena, creme feito com leite condensado e chocolate, finalizado com uma cobertura de merengue para fechar com chave de ouro.
Que seu novo ano seja doce
Essas opções são aquelas mais básicas, porém que trazem consigo não só muito sabor mas também as lembranças de momentos incríveis que passamos com nossa família e amigos.
Por isso, a nossa ideia é que essas sobremesas sirvam para unir e agradar a todos, assim poderemos começar um novo ano de um jeito bem mais doce e mais unido.
Bom apetite e boas festas.