Vinagrete de Maracujá com Palmitos
Foto: CyberCook
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21 min
10 porções
Valor nutricional
41,94 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Para obter o suco de maracujá, bata a polpa da fruta no liqüidificador apenas o suficiente para separar as sementes. Não é necessário quebrá-las. Depois coe o suco.
2. Misture os ingredientes e emulsione bem. Acrescente um pouco de salsa picada e acrescente algumas sementes para enfeitar.
3. Coloque o molho no fundo de uma travessa rasa e disponha os palmitos cortados em toletes em pé sobre o molho.
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