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Matambre enrolado

sem lactose·sem glúten·
Preparo: 2h5

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Matambre Recheado

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Ana Jacqueline Bastos

Ingredientes

Como Fazer

  1. Picar a cebola, tomate e o pimentão e distribuir sobre o matambre, juntamente com o sal. Enrolar e amarrar, por em panela de ferro, com óleo para dourar, adicionar água e deixar ferver por 2 horas.
José Luiz Barreto da Costa
por   José Luiz Barreto da Costa

Matambre enrolado