Enrolado de Presunto e Queijo
diet
Massa
Recheio
Massa
1. Dissolva o fermento
2. Acrescente os demais ingredientes, inclusive a farinha de trigo, aos poucos e sove até a massa soltar da mão.
3. Divida a massa em duas partes e deixe descansar meia hora.
4. Abra a massa, coloque o recheio e enrole como um rocambole.
5. Pincele com a gema e leve para assar até dourar.
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Dicas
Pode variar os recheios com calabresa fatiada, mussarela e frango desfiado com requeijão.
