Strudel de maçã, Nozes e Uvas Passas
Foto: Luiz Lapetina
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25 min
18 porções
Valor nutricional
646,47 kcal
Massa
Recheio
Outros Ingredientes
Massa
1. Misturar a farinha, o açúcar, o sal e a água. Amassar bem e abrir a massa. Espalhar a gordura em 2/3 da massa. Dobrar e abrir várias vezes. A massa deve ser aberta por cinco vezes.
Recheio
1. Deixar a massa descansar na geladeira, abrir, polvilhar farinha de rosca, rechear, enrolar, pincelar com o ovo e assar. Depois de pronto polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
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