
Pudim de Chocolate Caramelizado
sem glúten·
Porções
18
Peso
59,39 g*
Preparo
4h38
Ingredientes
Como Fazer
- 1.1º Passo - Para a calda, numa fôrma refratária para pudim coloque o açúcar e a água. Misture bem e leve ao microondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos).
- 2.2º Passo - Depois da calda pronta, bata no liquidificador, o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos.
- 3.3º Passo - Despeje lentamente a mistura, na forma de pudim onde a calda já vai estar pronta. Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos.
- 4.4º Passo - Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
- 5.5º Passo - Desenforme com cuidado e sirva em seguida.