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Pudim de Chocolate Caramelizado

com lactose·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    1º Passo - Para a calda, numa fôrma refratária para pudim coloque o açúcar e a água. Misture bem e leve ao microondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos).
  2. 2.
    2º Passo - Depois da calda pronta, bata no liquidificador, o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos.
  3. 3.
    3º Passo - Despeje lentamente a mistura, na forma de pudim onde a calda já vai estar pronta. Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos.
  4. 4.
    4º Passo - Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
  5. 5.
    5º Passo - Desenforme com cuidado e sirva em seguida.
CyberCook
por   CyberCook

Pudim de Chocolate Caramelizado