Pudim de Chocolate

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Bata no liquidificador o leite condensado, leite, ovos e chocolate em pó.

• 2. Despeje a mistura na forma caramelada.

• 3. Asse no forno médio em banho-maria por aproximadamente 45 minutos.

• 4. Retire do forno, espere amornar e desenforme.

• 5. Leve para a geladeira por 1 hora e sirva em seguida.

Calda

• 1. Prepare a calda, em uma panela pequena, leve o açúcar ao fogo até ficar com a cor de caramelo, mexendo de vez em quando.

• 2. Lentamente, adicione a água fervente, pelas bordas da panela, sempre mexendo até dissolver o açúcar.

• 3. Quando começar a ferver, junte o chocolate e misture bem.

• 4. Deixe esfriar e na hora de servir despeje sobre o pudim.