Bombom de Morango e Brigadeiro Branco

Ingredientes

• 1. Comece deixando os morangos (inteiros) mais bonitos, sem batidinhas, de molho em água somente.

• 2. Não tire os cabinhos.

• 3. Enquanto isso, prepare um brigadeiro branco com o leite condensado e a margarina no microondas, por 6 minutos em potência alta, mexendo a cada 2 minutos.

• 4. Acomode em uma travessa e espere esfriar.

• 5. Reserve.

• 6. Se preferir, poderá preparar o brigadeiro em panela mesmo, mexendo sempre até desgrudar do fundo.

• 7. Retire os cabinhos dos morangos e os deixe secando sobre uma toalha de papel.

• 8. Reserve os cabinhos separadamente.

• 9. Unte as mãos com margarina sem sal, pegue uma porção de brigadeiro já frio (não coloque na geladeira).

• 10. Abra a massa finamente e dentro arrume o morango.

• 11. Feche com calma, sem deixar que apareça a fruta.

• 12. Repita isso até que acabem os morangos, colocando-os sobre uma travessa untada com margarina.

• 13. Leve à geladeira para firmar.

• 14. Para a cobertura, leve ao microondas o chocolate ao leite fracionado para derreter, mexendo a cada 30 segundos, até que fique bem liso e uniforme.

• 15. Cuidadosamente, dê um banho nos morangos e cole os cabinhos aproveitando que o chocolate ainda está mole.

• 16. Espere que sequem todos para servir.