Fraldinha grelhada e picante
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Fraldinha grelhada e picante, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fraldinha grelhada e picante que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Lou Shen Pereira Chan
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1h0
2 porções
Valor por porção
R$8,82
Valor nutricional
488,58 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. A carne:
2. Lavar a carne em água corrente por 30 minutos e depois secar muito bem.
3. A marinada:
4. Passar a marinada na carne lavada e seca e deixar refrigerado por 30 minutos.
5. Montagem e finalização:
6. 1. Grelhar a fraldinha em frigideira bem quente 4 minutos cada lado. A carne deve ficar levemente mal passada. Deixe a carne repousar 3 minutos antes de cortar.
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Dicas
Fonte chef Marcos Sodré - Sawasdee Leblon Bistrô, Leblon - Rio de Janeiro