Camarão à Grega
com lactose·com glúten·
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Tempere os camarões com sal, pimenta, limão e alho a gosto.
- 2.Deixe-os descansar no tempero por cerca de 30 minutos.
- 3.Aqueça óleo abundante numa frigideira.
- 4.Bata os ovos, acrescente duas colheres de sopa de água e tempere-os com sal a gosto.
- 5.Tire os camarões do tempero, passe-os no ovo batido e na farinha de rosca e frite.
- 6.Corte a mussarela em cubos, passe no ovo, na farinha de trigo, no ovo novamente e na farinha de rosca e frite.
- 7.Sirva, montando no prato intercalando-se, os camarões e cubos de queijo fritos.
- 8.Sirva com arroz à grega e batata frita.
por CyberCook