O inverno praticamente ficou para trás e já estamos vendo a primavera bater à nossa porta, junto com ela, as ondas de calor desse nosso Brasil, e para combater isso, apenas uns bons drinks.
Como nem todo dia é dia de encher a cara, traremos opções sem álcool, para tomar sem preocupação e ainda envolver a criançada na refrescância.
Vem ver as ótimas receitas que separamos.
Boa leitura.
Refrescando os seus dias de verão
Para fazer bons drinks, sejam alcoólicos ou não, tem de haver um bom equilíbrio entre os sabores e o componente de refrescância precisa estar presente para termos a sensação de bem estar a cada gole.
Por isso, pensamos em opções que se aproveitam da acidez e praticidade de algumas frutas com aquela boa dose de dulçor para harmonizar.
Abacaxi com Coco>
Cremosidade talvez seja melhor adjetivo para esse drink, pois para equilibrar a acidez do abacaxi, só mesmo o leite condensado.
O sabor do leite de coco também é indispensável nesse preparo e a refrescância fica por conta da água com gás bem gelada.
Experimente esse drink principalmente depois das refeições, pois o abacaxi ajuda na digestão, então é praticamente uma sobremesa em forma de bebida.
Drink de Melancia
Contra o calor poucas frutas funcionam tão bem quanto a melancia, por isso tem que estar entre as suas opções de drink.
Essa receita é super simples, pois a melancia por si só tem bastante líquido e sabor, então a harmonia perfeita para isso é usar um refrigerante de limão bem gelado e assim ter um drink incrível e refrescante.
Funciona muito bem também com o suco de limão e bastante gelo.
Coquetel de Frutas com Groselha
Por fim temos esse coquetel de frutas para você se sentir um verdadeiro bartender, pois além de delicioso, o copo fica lindo com o gradiente de cores das frutas.
Com o xarope de groselha, o suco de laranja e o abacaxi, você tem bastante acidez equilibrados com o doce da groselha e para dar a liga perfeita em tudo entra o creme de leite.
Sirva num copo bonito, pois esse drink deixa evidente as cores que vão do vermelho da groselha até o amarelo do abacaxi num gradiente de visual lindo, ou seja é uma bebida para surpreender todos a mesa quando você preparar.
Versões para adultos
Fim do expediente, começando o happy hour, ou até no churrasco do final de semana, tá permitindo uma bebida um pouquinho mais forte, mas só para quem tem mais de 18 anos e principalmente que vão apreciar com a moderação devida.
Então, temos versões turbinadas dos drinks acima onde você pode usar sua criatividade para criar sua própria bebida.
No drink de abacaxi, uma boa dica é usar o leite de coco para fazer uma batida com um pouquinho de cachaça e misturar no preparo do drink, assim fica super suave e mantém todo sabor e acidez da bebida.
Já no drink de melancia, sabemos que o limão combina bem com a cachaça, mas para esse preparo quem realmente harmoniza é o saquê, pois deixa os sabores mais suavizados e mantém a bebida deliciosa.
Por fim, no nosso lindo coquetel de frutas com groselha, vale acrescentar um pouquinho de vodka, mas sempre de olho nas proporções para manter o lindo visual do drink. Cachaça, saquê e até mesmo rum também podem funcionar nesse preparo, então deixe a criatividade à solta.
Esperamos que esses drinks possam te inspirar e quem sabe criar as suas versões próprias e mandar aqui para gente compartilhar.