Alergia à proteína do leite x Intolerância à lactose: como identificar?

Publicada em: 16/04/2020 10:41

Estima-se que 3/4 da população mundial tenha intolerância à lactose em algum nível. Mas você sabia que a intolerância à lactose e a alergia à proteína do leite são coisas diferentes? É possível identificar se você tem uma das duas e a resposta vai impactar diretamente no que você pode ou não pode consumir.

O CyberCook e a Piracanjuba prepararam um infográfico com informações importantes que te ajudam a entender as duas condições, com o conceito e os sintomas de cada uma delas. Confira e fique ligado!

 Infográfico alergia a proteína ao leite versus intolerância à lactose/CyberCook

Se você tem intolerância à lactose, é possível ter uma alimentação Zero Lactose com diversos derivados do leite. O CyberCook tem uma seção inteira dedicada a receitas sem lactose, incluindo uma deliciosa torta de palmito

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