Salada de manga com tartare de caranguejo
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de manga com tartare de caranguejo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de manga com tartare de caranguejo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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35 min
12 porções
Valor por porção
R$14,05
Valor nutricional
357,17 kcal
Ingredientes
Decoração
Como Fazer
1. • Retire a carne das patolas de caranguejo e corte-a finamente com uma faca. Junte os cubos da pupunha, tempere com o limão, o óleo de oliva, dill, sal e pimenta. Misture bem.
2. • Corte as mangas em círculos com um cortador.
Decoração
1. • Monte a salada em três camadas, intercalando a mistura de caranguejo com as fatias de manga.
2. • Decore com a pupunha, os ramos de dill e sirva.
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Dicas
Receita executada pela chef Renata Braune, do Restaurante Le Chef Rouge, SP