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Salada de frango e frutas

sem lactose·sem glúten·

Porções

13

Peso

203,00 g*

Preparo

2h29

Ingredientes

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Molho

Como Fazer

  1. Numa tigela, coloque o sal, o cominho e a pimenta-caiena. Junte o frango e deixe no tempero por, no mínimo, 2 horas. Em seguida, grelhe o frango e corte em fatias pequenas. Molho: bata no proces¬sador ou no liquidificador o açúcar, o sal, a mostarda, o vinagre e o azeite de oliva, até ficar homogêneo. Adicione as sementes de papaia e bata mais um pouco, somente até quebrá-las. Distribua nos pratos a laranja, o mamão, a manga, o frango, a cebola e os pimentões. Despeje o molho por cima e sirva.
Vanessa Janaina Marçal
por   Vanessa Janaina Marçal
Prato para refeições

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