Salada de Frango e Frutas
Foto: CyberCook
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2h29
13 porções
Valor nutricional
349,92 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa tigela, coloque o sal, o cominho e a pimenta-caiena.
2. Junte o frango e deixe no tempero por, no mínimo, 2 horas.
3. Em seguida, grelhe o frango e corte em fatias pequenas.
4. Molho: bata no processador ou no liquidificador o açúcar, o sal, a mostarda, o vinagre e o azeite de oliva, até ficar homogêneo.
5. Adicione as sementes de papaia e bata mais um pouco, somente até quebrá-las.
6. Distribua nos pratos a laranja, o mamão, a manga, o frango, a cebola e os pimentões.
7. Despeje o molho por cima e sirva.
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