Espaguete à Moda Campeira
Foto: CyberCook
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1h0
11 porções
Valor nutricional
531,90 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue no azeite quente a cebola e o alho, junte a lingüiça, as alcaparras, as azeitonas, a pimenta refogue por mais dois minutos, acrescente os tomates, acerte o sal e deixe cozinhar em fogo brando por aproximadamente 30 minutos, quando estiver pronto junte salsinha e sirva com o espaguete cozido ao ponto.
2. Dicas:
3. Se o molho ficar muito pastoso acrescente um pouco de água fervente.
4. Para deixar a pimenta mais suave retire as sementes.
5. O queijo ralado vai bem com qualquer preparo de massa
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