Pudim Surpresa

Ingredientes

• 1. Bolo

• 2. Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina.

• 3. Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento.

• 4. Bata as claras em neve.

• 5. Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim.

• 6. Coloque a massa do bolo na forma.

• 7. Pudim

• 8. Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite.

• 9. Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim.

• 10. Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.

• 11. Dica

• 12. Cobrir o pudim com brigadeiro mole.