Badejo Tropical
Foto: Marisol Falcochio Ruiz
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20 min
4 porções
Valor nutricional
300,50 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça a manteiga em uma frigideira e doure a cebola.
2. Coloque o vinho branco e flambe.
3. Em seguida, acrescente o creme de leite e deixe ferver.
4. Adicione os pedaços de abacaxi e o queijo parmesão.
5. Deixe no fogo, mexendo sempre, até o molho se reduzir.
6. Grelhe o badejo em um pouco de azeite.
7. Transfira para um prato e despeje o molho por cima.
8. Sirva com arroz branco.
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