Ovos à Dona Rosa
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17 min
6 porções
Valor nutricional
212,92 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça uma chapa, adicione 1 colher de manteiga extra temperada, em seguida jogue a cebola e as alcaparras picadinhas e um fio de azeite. Deixe murchar.
2. Adicione os ovos um a um. Acerte o sal.
3. Maneje a chapa em várias distâncias da chama, facilitando que as claras cozinhem e as gemas grelhem.
4. Finalize com salsa picada e sirva com torradas.
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Dicas
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