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Torta de Batata e Camarão

Torta de Batata e Camarão

diet
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Torta de Batata e Camarão

Por lucia silva

Preparo

45 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Torta de Batata e Camarão? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:16

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Prepare o recheio: limpe o camarão, tempere com o sal e a pimenta.

  • 2.Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e os camarões.

  • 3.Junte os tomates e cozinhe por alguns minutos até amolecer e formar um pouco de molho. Adicione as alcaparras e deixe esfriar.

  • 4.Prepare a massa: em uma tigela, misture a batata, o sal, a pimenta, os ovos, a farinha de rosca, a margarina e 1/2 xícara (chá) de parmesão.

  • 5.Em uma fôrma com fundo removível e levemente untada, coloque metade da massa de batata, o recheio e cubra com o restante da massa.

  • 6.Polvilhe o queijo parmesão ralado restante e leve ao forno, pré-aquecido, a 200°C durante 30 minutos.

Dicas

Se preferir, substitua as alcaparras por azeitonas.

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