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Ovos de Codorna em Conservas

por Camilla

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe os ovos por 5 minutos.
  2. 2.
    Ponha-os de molho em água fria por 10 minutos.
  3. 3.
    Descasque e reserve.
  4. 4.
    À parte, ferva o vinagre com sal e os grãos de mostarda.
  5. 5.
    Coloque os ovos em um vidro esterilizado.
  6. 6.
    Cubra com o vinagre quente e junte o azeite e as folhas de louro.
  7. 7.
    Tampe o vidro e deixe curtir em lugar arejado por no mínimo 5 dias.
  8. 8.
    Dicas:
  9. 9.
    Evite que o vidro fique na claridade.
  10. 10.
    Será bem mais seguro que o vidro fique totalmente coberto com papel lâmina.
Carolina Entringer Pereira
por   Carolina Entringer Pereira

Ovos de Codorna em Conservas