Mousse de Iogurte Natural

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de iogurte natural, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de iogurte natural que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

17 min

8 porções

Valor nutricional

127,68 kcal

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 15/05/2015

Ingredientes

3 potes de iogurte natural

4 folhas de gelatina incolor sem sabor

1/2 xícara (chá) de açúcar cristal

1/2 xícara (chá) de margarina

6 unidades de clara de ovo batidas em neve

Como Fazer

1. Em uma panela pequena derreta a margarina e o açúcar.
2. Coloque a gelatina de molho na água fria por 2 a 3 minutos.
3. Escorra e dissolva no banho maria em 4 colheres de sopa de água.
4. Enquanto a gelatina dissolve, misture bem o iogurte natural com a mistura de margarina e açúcar.
5. Junte a gelatina, já dissolvida, à mistura, mexendo lentamente ate que fique bem homogênea.
6. Bata as claras em neve firme e incorpore delicadamente à mistura.
7. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 1 hora e 30 minutos.

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