Mousse de Maracujá Especial

1.

Bata as claras de ovos em neve e separe. Hidrate a gelatina na água e depois dissolva em banho-maria.

2.

Bata o leite condensado, o suco e o creme de leite no liquidificador, em seguida ainda batendo coloque a gelatina dissolvida.

3.

Junte a mistura batida no liquidificador com as claras em neve.

4.

Coloque a mousse de maracujá em taças e leve ao congelador por 10 minutos, depois coloque na geladeira.

5.

Decore com sementes de maracujá.

6.

Observação: De preferência para fazer a receita com 6 horas de antecedência.