Bolo com mousse branca
Foto: CyberCook
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1h15
15 porções
Valor nutricional
348,25 kcal
Ingredientes
Recheio e cobertura
Como Fazer
1. Bater as claras em neve, juntar as gemas e açúcar, continuar batendo até ficar firme, ir acrescentando água e depois a farinha com o fermento, misture e leve para assar em duas formas untadas e polvilhadas.
2. Forno quente, retire do forno e umedeça com calda tradicional (1 xícara de açúcar para 1 de água).
Recheio e cobertura
1. Dissolva o chocolate com o creme de leite, as gemas e por último as claras em neve e mexa delicadamente.
2. Recheie e cubra o bolo e enfeite com morangos.
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