Dia dos Namorados é a data perfeita para ir para a cozinha, de preferência junto da pessoa amada, para fazer aquele belo jantar romântico.
E o CyberCook entrando no clima de romance, preparou algumas dicas para um jantar completo, da entrada à sobremesa para você ter apenas o trabalho de preparar essas delícias e surpreender quem você ama.
Boa leitura.
Por que não comemoramos o Valentine ‘s Day?
Certamente você já notou pelos filmes e séries americanas, que lá, o dia dos namorados é chamado de Valentine ‘s Day, ou Dia de São Valentim, e é comemorado no dia do santo, que é 14 de fevereiro.
Em resumo, o Santo se tornou padroeiro dos namorados, pois numa época em que o monarca proibiu os casamentos, Valentim realizava as cerimônias pois acreditava na importância do amor e da instituição do casamento, então se tornou um símbolo desse dia.
Já aqui no Brasil, comemoramos no dia 12 de Junho por uma estratégia comercial, pois a ideia era vender mais presentes, e a data foi escolhida por ser antes do dia de Santo Antônio, o santo casamenteiro.
Os motivos para a data não fazem tanta diferença, pois o que importa é ter um dia para demonstrar o seu amor pela pessoa com quem escolheu dividir sua vida, e nada melhor do que passar todo esse carinho através de uma deliciosa refeição.
Como fazer uma entrada bem romântica
Mesmo em casa é possível ter uma experiência de restaurante chique, então vamos seguindo os protocolos de um jantar tradicional, iniciando com as entradas.
Ah, essa também é aquela hora de já abrir um bom vinho para iniciar os trabalhos.
Caesar Salad de Agrião
A Caesar Salad é uma entrada clássica dos restaurantes e essa versão leva agrião, que traz um sabor mais distinto ao preparo, então é um ótimo início para o seu jantar.
Consulte a receita de Caesar Salad de Agrião
Bruschetta Com Salmão do Alaska Defumado
Se apenas a salada não for suficiente, complemente com essa incrível bruschetta de salmão do Alaska defumado.
É simplesmente deliciosa e muito fácil de preparar, mantendo a máxima de que usar bons ingredientes faz toda diferença.
Consulte a receita de Bruschetta Com Salmão do Alaska Defumado
Qual o prato principal do jantar dos namorados?
É difícil definir um só, então trouxemos 3 opções, da simples até a mais rebuscada, para todos os gostos e todos os bolsos, confira:
Filé a Parmegiana
Prato já clássico dos restaurantes, o filé a parmegiana é uma ótima opção para um jantar romântico.
Tem um preparo bem mais simples que parece e o truque é fazer o molho de tomate caseiro para ter o máximo de sabor.
Nesse prato você pode substituir a carne por berinjela e ter uma versão vegetariana, tão gostosa quanto.
Consulte a receita de Filé a Parmegiana
Filet Au Poivre
O nome sofisticado pode assustar, mas o filet au poivre é um carne com um molho de pimenta que é bem saboroso.
A receita à francesa leva creme de leite para formar um molho mais encorpado e também equilibrar a picância da pimenta.
É um preparo um pouco mais caro, pois vai ser filé mignon, mas nessa data especial vale o investimento.
Consulte a receita de Filet Au Poivre
Salmão ao Molho de Gengibre e Creme de Maçã
Por fim, uma opção de peixe para o prato principal, que você pode aproveitar o salmão da bruschetta e fazer em filés com esse molho incrível de gengibre.
O creme de maçã fica agridoce e harmoniza bem com o amargor do gengibre, dando ao salmão um sabor muito especial.
Salmão ao Molho de Gengibre e Creme de Maçã
Como fazer a sobremesa para fechar com chave de ouro
Depois de um belo jantar, a sobremesa é importante, e nada mais simbólico para data do que bombons bem recheados e caseiros:
Bombom Sensação
Sensação já é uma sobremesa tradicional, pois a combinação chocolate e morango sempre funciona bem.
Prepare essas delicias, de preferência com chocolate temperado, pois seu amor merece uma sobremesa desse nível de sabor.
Consulte a receita de Bombom Sensação
Bombom Caipirinha
Finalizando com esses bombons de caipirinha, que são ideais para começar esquentar as coisas entre o casal, já que depois de bem alimentados nunca se sabe o que pode acontecer.
Esses bombons ficam muito equilibrados, pois o chocolate com a cachaça de caipirinha e a acidez do limão formam uma combinação muito interessante.
Consulte a receita de Caesar Salad de Agrião
Jantar especial é aquele feito juntinhos
Essas dicas e receitas são apenas para te inspirar a ir para cozinha preparar uma noite especial, porém no site temos milhares de opções de pratos (literalmente) para você escolher.
O principal é cozinhar uma comida de verdade, fugir dos ultraprocessados e de preferência aproveitar para fazer os preparos juntos com seu amor, assim já começam a curtir a noite bem antes do jantar.
Prepare essas receitas incríveis, mas principalmente aproveite o dia para celebrar o amor, pois é isso que o mundo precisa, e cozinhar é uma forma de demonstrar seu carinho para com o outro.
Feliz dia dos namorados aos casais CyberCookers.