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Sopa de Frutos do Mar e Peixe

Sopa de Frutos do Mar e Peixe

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Sopa de Frutos do Mar e Peixe

Por CyberCook

Preparo

26 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de frutos do mar e peixe, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de frutos do mar e peixe que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:8

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque o pão no forno e faça umas torradas.

  • 2.Prepare o caldo de peixe e coloque 100g de cebola, cenoura e salsão, a cabeça e a espinha do peixe.

  • 3.E junte as ervas utilizadas monte um sachet d´épices.

  • 4.E coloque no caldo.

  • 5.Refogue com restante da cebola picada com o alho e junte o azeite.

  • 6.Adicione os mexilhões, os camarões e o peixe.

  • 7.Regue o vinho e deixe ferver por alguns minutos.

  • 8.Junte o caldo de peixe peneirado, o tomilho, a salsa picada.

  • 9.Coloque o creme de leite, deixe ferver no fogo baixo.

  • 10.Sirva com as torradas.

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