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sem lactose

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Tempo de preparo

35 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,96

Informação nutricional

Valor nutricional

209,35 kcal

Simone Torres

Receita enviada por Simone Torres

Em 10/08/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem o trigo em 4 a 5 águas e esprema bem.

  • 2. Deixe-o separado numa vasilha para secar mais e crescer.

  • 3. Lave o pepino, a hortelã, a salsa, a cebolinha e os tomates.

  • 4. Corte bem fininhas a hortelã, a salsa e a cebolinha (tire os talos da hortelã e da salsa antes de cortá-las).

  • 5. Corte os tomates e o pepino em cubinhos pequenos.

  • 6. Misture tudo numa vasilha e acrescente o trigo.

  • 7. Tempere com o vinagre, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.

  • 8. Mexa bem e sirva.

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