Salada de Feijão Fradinho com Bacalhau

1.

Deixe de molho e cozinhe o feijão deixando-o macio, mas firme.

2.

Lascas de bacalhau sem peles e espinhas levemente cozidas.

3.

Numa saladeira misture o feijão e as lascas de bacalhau.

4.

À parte, misture a cebola, os dentes de alho e a salsa picados, com o azeite, o vinagre, sal e pimenta e coloque sobre a salada.

5.

Enfeite com folhinhas tenras de alface.