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Salada de Bacalhau

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, coloque a água para ferver.
  2. 2.
    Assim que ferver, coloque a posta de bacalhau.
  3. 3.
    Adicione azeite e espere ferver novamente.
  4. 4.
    Nesse momento, desligue o fogo e deixe na água quente por 20 a 25 minutos.
  5. 5.
    Depois de cozido, retire o bacalhau e reserve.
  6. 6.
    Retire as espinhas e desmanche o bacalhau em lâminas.
  7. 7.
    Em uma panela de pressão, cozinhe as batatas.
  8. 8.
    Em uma tigela, coloque as lâminas de bacalhau, acrescente o azeite, a maionese, as batatas, as cebolas, os pimentões e a salsa.
  9. 9.
    Mexa e sirva em seguida.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Salada de Bacalhau