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Salada de bacalhau com macarrão

Salada de bacalhau com macarrão

diet

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Tempo de preparo

1h45

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,43

Informação nutricional

Valor nutricional

366,31 kcal

Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Receita enviada por Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Em 13/04/2015

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dessalgue o bacalhau e reserve.

  • 2. Em uma frigideira grande coloque o azeite e doure o alho e refogue a cebola. Junte o vinagre e deixe evaporar totalmente.

  • 3. Acrescente o bacalhau, os brócolos e refogue rapidamente. Retire do fogo, adicione as azeitonas, os tomates, os ovos e tempere a gosto.

  • 4. Junte o macarrão e misture bem. Finalize com o cheiro verde e o queijo parmesão em lascas.

  • 5. Sirva fria ou ao seu gosto.

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