Salada de Bacalhau à Haras Marambaia
Salada de bacalhau é uma opção elegante, versátil e linda. Esta receita do CyberCook é prática, então você pode preparar de um jeito rápido antes de receber a família toda em casa. Dá até para servir pães e torradas juntos para acompanhar e deixar ainda mais saboroso!
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16 min
7 porções
Valor por porção
R$3,08
Valor nutricional
176,20 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Com o bacalhau ja dessalgado desfie retirando a pele e as espinhas.
2. Numa frigideira esquente bastante azeite de oliva e acresente o alho e cebola picados, em seguida junte o colorau. Coloque o bacalhau e deixe fritar um pouco ele ficará na cor do colorau.
3. Numa travessa coloque o bacalhau todo e por cima coloque as batatinhas, em seguida o tomate, logo a cebolas em rodelas. Decore com bastante coento e azeitonas verdes e pretas. Sirva essa salada fria ou quente com farinha e muito azeite de oliva.
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