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Bacalhau ao Forno com Creme

Bacalhau ao Forno com Creme

diet
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Preparo

33 min

Calorias*

378,27kcal

Porções

12

Por porção

R$7,21

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bacalhau ao forno com creme, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau ao forno com creme que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Montagem

Creme

icone panela

Como Fazer

  • 1. Deixe o bacalhau de molho na véspera. Depois, afervente e limpe, tirando peles e espinhas.Desfie bem.

  • 2. Faça um refogado com azeite, a cebola ralada e o alho. Quando a cebola estiver dourada, junte o bacalhau, os tomates, a salsinha, a cebolinha verde, o coentro, a folha de louro e a pimenta, refogando bem.

icone panela

Montagem

  • 1. Junte o mingau ao bacalhau. Na hora de ir ao forno, coloque as claras em neve por cima.

icone panela

Creme

  • 1. Misture o leite com a farinha de trigo (previamente dissolvida com um pouco de leite),a manteiga,o leite de coco e as gemas. Leve ao fogo e deixe cozinhar.

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COMENTÁRIOS

Cosmerina

15/02/2012

Sempre faço pratos gostosos, com ajuda das receitas do Cyber cook