Bacalhau com Batatas e Leite de Coco
diet
sem glúten
sem lactose
Esta receita de bacalhau com batatas com Leite de Coco vem para mostrar que tem algumas combinações inusitadas que podem dar muito certo!
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1h30
15 porções
Valor por porção
R$4,74
Valor nutricional
197,35 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça.
2. Quando estiverem dourados, junte os tomates cortados em pedaços e o bacalhau.
3. Deixe cozinhar com a panela tampada, em fogo baixo, por uns 10 minutos.
4. Junte as batatas e deixe cozinhar.
5. Quando as batatas estiverem quase cozidas, junte o azeite de dendê e o leite de coco.
6. Acrescente a salsinha picada junto com o coentro.
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