Molho de Alho e Azeite de Oliva
A melhor coisa do molho de alho é que vai bem com tudo. Esta versão do CyberCook é um curinga para você adicionar na hora de cozinhar, adicionando mais sabores deliciosos. Simples e prático, dá para preparar e ter sempre na geladeira.
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40 min
170 porções
Valor por porção
R$0,03
Valor nutricional
5,43 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque os dentes de alho e corte em pedaços bem pequenos.
2. Lave a pimenta, tire as sementes e pique em pedaços pequenos.
3. Lave a salsinha muito bem em água corrente, seque com toalha de papel, pique e reserve.
4. Coloque em uma panela o azeite de oliva, o alho e a pimenta.
5. Leve ao fogo e frite, sem parar de mexer, por 2 minutos ou até o alho ficar levemente dourado.
6. Junte a salsinha, acerte o sal e misture por alguns segundo. Retire do fogo.
7. Sirva com espaguete.
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Dicas
Para uma versão crua misture todos os ingredientes e deixe marinar por 2 dias. Sirva com salada.