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Molhos

Molho de Alho com Vinho Branco

Molho de Alho com Vinho Branco

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

28 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,12

Informação nutricional

Valor nutricional

259,82 kcal

David Sayeg

Receita enviada por David Sayeg

Em 07/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque os dentes de alho. Lave o limão e tire o suco da metade. Pique as alcaparras e reserve.

  • 2. Coloque no copo do liquidificador o alho, o suco do limão, o azeite de oliva, o vinho, a mostarda e o sal. Bata por 3 minutos, transfira para uma tigela e misture as alcaparras, a salsinha. Acerte o sal.

  • 3. Sirva com salmão defumado.

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