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Molho de Alecrim e Azeite de Oliva

Molho de Alecrim e Azeite de Oliva

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

20 min

Calorias*

122,20kcal

Porções

10

Por porção

R$3,13

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho de alecrim e azeite de oliva, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho de alecrim e azeite de oliva que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave o alecrim, seque com toalha de papel, separe somente as folhas e reserve.

  • 2. Descasque os dentes de alho e amasse-os.

  • 3. Coloque em uma panela o azeite de oliva, o alecrim e o alho. Leve ao fogo e frite, sem parar de mexer, por 5 minutos. Retire do fogo, junte o caldo de carne esfarelado. Deixe fritar, sem parar de mexer, por mais 2 minutos ou até dissolver completamente. Acrescente o vinho e cozinhe, sem parar de mexer, por mais 2 minutos. Retire do fogo.

  • 4. Passe a mistura por uma peneira de metal (malha fina), apertando bem. Sirva a seguir com massas, peixes ou frango.

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Aproveite o que sobrou da receita

David Sayeg

por David Sayeg

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