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Torta de Bacalhau a Moda Neuza

sem glúten·

Porções

24

Peso

179,25 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em um recipiente grande ponha o bacalhau e as batatas cozidas descasque e esprema o alho junto.Com o auxílio de um socador soque bem o bacalhau,as batatas e o alho até ficar uma massa homogênea. Reserve.
  2. 2.
    Bata ligeiramente os ovos e acrescente a massa de bacalhau.
  3. 3.
    Junte também o azeite,o leite de coco, o parmesão e o cheiro verde,misture tudo muito bem e ponha em um pirex grande e fundo untado com azeite. Espalhe bem a massa de modo uniforme e cubra com molho de tomate.
  4. 4.
    Leve ao forno quente e deixe cozinhar até dourar.Sirva quente ou frio com salada de folhas verdes.
mirian canello
por   mirian canello

Torta de Bacalhau a Moda Neuza