Bolinho de Bacalhau
O bolinho de bacalhau é um dos petiscos mais queridos do Brasil. Muito tradicional nos bares e botequins, o bolinho de bacalhau vai muito bem com aquela cervejinha gelada. Quer aprender a preparar essa delícia em sua casa? Então, confira as dicas do CyberCook!
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30 min
20 porções
Valor por porção
R$1,80
Valor nutricional
104,95 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque as batatas cozidas e espremidas em um recipiente. Junte o alho, a cebola, a pimenta, o cheiro-verde, os ovos levemente batidos e o bacalhau cozido e desfiado. Mexa bem.
2. Adicione a farinha aos poucos e misture com as mãos. Acerte o sal.
3. Modele os bolinhos com porções da massa passada por duas colheres (ou enrole na palma da mão). Passe pela farinha de rosca. Frite em óleo quente. Escorra e sirva a seguir.
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