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Torta de Bacalhau com Pimentão

Torta de Bacalhau com Pimentão

sem glúten
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Torta de Bacalhau com Pimentão

Por CyberCook

Preparo

1h20

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Já experimentou essa deliciosa receita de Torta de Bacalhau com Pimentão? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:22

Ingredientes

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Como Fazer

  • 1.Deixe o bacalhau de molho na água de um dia para o outro.

  • 2.Escorra, retire a pele e as espinhas e desfie.

  • 3.Misture com a cebola, o tomate e os pimentões, todos picados.

  • 4.Acrescente o extrato de tomate e o sal e misture.

  • 5.Leve ao fogo, refogue no óleo e reserve.

  • 6.à parte cozinhe as batatas com as cascas.

  • 7.Depois escorra e descasque ainda quente.

  • 8.Passe no espremedor e reserve.

  • 9.Bata as claras em neve, junte as gemas, o amido de milho, a margarina, o fermento, o queijo, o bacalhau e a batata.

  • 10.Por último, o leite.

  • 11.Mexa bem.

  • 12.Coloque em um refratário e espalhe as azeitonas.

  • 13.Asse em forno médio por 25 minutos.

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