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Torta de Bacalhau com Massa de Biscoito

Torta de Bacalhau com Massa de Biscoito

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Torta de Bacalhau com Massa de Biscoito

Por Cristiane Goreti da Silva

Preparo

1h15

Ver informações nutricionais

porções:10

Ingredientes

Recheio

Cobertura

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Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Bata no liquidificador, aos poucos, os biscoito.

  • 2.Reserve um pouco do biscoito moído para polvilhar a superfície da torta.

  • 3.Passe o restante para uma tigela e junte a margarina.

  • 4.Amasse até obter uma mistura homogênea.

  • 5.Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável pequena (20cm de diâmetro) e reserve.

  • 6.Para fazer o recheio doure a cebola no azeite.

  • 7.Junte o tomate, o bacalhau e refogue um pouco.

  • 8.Acrescente a farinha dissolvida no leite, o creme de leite e misture bem.

  • 9.Cozinhe por alguns minutos até engrossar.

  • 10.Depois que o recheio estiver morno, coloque sobre a massa reservada misture delicadamente todos os ingredientes da cobertura e cubra a torta.

  • 11.Polvilhe com o biscoito reservado.

  • 12.Leve ao forno (médio) por 25 minutos ou até dourar.

  • 13.Sirva a seguir.

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