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Bolinho de Bacalhau

sem lactose·

Porções

80

Peso

22,93 g*

Preparo

0h58

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque as batatas cozidas e espremidas em um recipiente. Junte o alho, a cebola, a pimenta, a salsa, a cebolinha, os ovos levemente batidos e o bacalhau cozido e desfiado. Mexa.
  2. 2.
    Adicione a farinha aos poucos e misture com as mãos. Acerte o sal. Modele os bolinhos com porções da massa passada por duas colheres (ou enrole na palma da mão). Passe pela farinha de rosca. Frite em óleo quente. Escorra.
josiane carrilho
por   josiane carrilho

Bolinho de Bacalhau