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Bolinho de Bacalhau

sem lactose·sem glúten·
porções: 35
Peso: 32,10 g *
Preparo: 0h52

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe as batatas com casca, descasque e passe pelo espremedor de batatas.
  2. 2.
    Cozinhe o bacalhau, retire a pele e as espinhas e esfregue-o muito bem em um pano limpo e grosso até ficar bem desfiado.
  3. 3.
    Numa tigela junte a batata espremida, o bacalhau, a cebola,salsa, o alho, o vinho, sal a pimenta e a noz moscada.
  4. 4.
    Acrescente os ovos um a um misturando muito bem a massa até tomar uma consistência homogênea.
  5. 5.
    Moldar os bolinhos com a ajuda de duas colheres de sopa e fritar em óleo bem quente.
LINDANI PÉROLA Belmon Santos e Santos
por   LINDANI PÉROLA Belmon Santos e Santos

Bolinho de Bacalhau