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Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau

diet
sem glúten
sem lactose
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Bolinho de Bacalhau

Por CyberCook

Preparo

34 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Bolinho de Bacalhau? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba!

porções:15

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Dessalgar o Bacalhau da Noruega.

  • 2.Aferventá-lo e limpar pele e espinhas.

  • 3.Desfiar o Bacalhau da Noruega com um pano de algodão ou com as mãos.

  • 4.Cozinhas as batatas, amassá-las e misturar ao bacalhau, de preferência com as mãos.

  • 5.Acrescentar a salsa picada, a pimenta, as duas claras batidas em neve e misturar.

  • 6.Untar as mãos com azeite e enrolar os bolinhos.

  • 7.Fritar em óleo abundante e bem quente.

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