Bolinho de Bacalhau

1.

Misture as batatas espremidas, o bacalhau, a gema de ovo, a clara, o alho, a salsinha e o pimentão, corrigindo o sal se necessário.

2.

Se a massa não estiver dando liga, coloque um pouco de farinha de trigo e modele os bolinhos.

3.

Em uma panela coloque o óleo, deixe aquecer e frite os bolinhos.